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适合肾结石人吃的饮食
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河南省人民医院 张祥生 主任医师
适合肾结石患者吃的饮食,主要包括多喝水、多吃清淡的食物,如蔬菜、水果、粗粮。水果包括梨、葡萄、西瓜、哈密瓜等,粗粮包括麸子、糠,其中含有大量维生素B6,可以预防结石的形成。而多吃水果和蔬菜,可以减少尿液里代谢物质的浓度,都可以预防结石的形成。肾结石主要是两大类,含钙结石和非含钙结石,具体饮食如下:1、含钙结石:包括碳酸钙、磷酸钙、草酸钙结石,应少吃含钙丰富的食物,包括豆腐、豆浆、牛奶、菠菜。上述食物含钙比较丰富,尽量少吃;2、非含钙结石:包括尿酸结石、胱氨酸结石,因此结石患者要少吃高蛋白饮食,包括动物的内脏、海鲜、肉类,少喝啤酒、醋。多吃碱性食物,有利于结石的排出,减少结石的形成。所以肾结石根据结石的成分不同,制定不同的食疗方法,对肾结石的治疗和预防复发有着重要的作用。
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