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吃什么补充蛋白质

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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
可以补充蛋白质的食物如下:1、畜肉类:比如猪肉、牛肉、羊肉当中含有一定量的蛋白质,并且吸收利用率比较高,对于补充蛋白质有积极的作用;2、禽肉类:比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉,也含有丰富的蛋白质,补充蛋白质的效果比较好;3、鱼类:比如虹鳟鱼、雅马哈鱼、带鱼、黄花鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼当中,往往也含有一定量的蛋白质;4、贝类:比如扇贝、鲍鱼、牡蛎当中也含有蛋白质;5、蛋类:比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质;6、奶类:比如牛奶、羊奶当中也含有一定量的蛋白质。
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