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糖尿病人能吃裙带菜吗
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中国人民解放军总医院 陆菊明 主任医师
糖尿病患者可以吃裙带菜,裙带菜是长在海里的一种海藻类的植物,里面就含碘,也没什么太多能量,有些微量元素,所以糖尿病患者吃了以后,基本上对血糖没有什么影响的,所以完全可以吃。但是现在饮食中间,要求是正常碘的饮食,所以现在市场上有正常的碘盐,还有低碘的盐,也有无碘盐。不要去吃无碘盐,吃正常碘盐、低碘盐即可。裙带菜包括海带、紫菜,里面含的碘的量高一点,但是要注意,如果天天吃碘就高了。现在也证明,如果碘吃得太多了,处于碘超量状态,容易引起甲状腺的疾病,例如有甲亢、甲减、甲状腺结节等。所以糖尿病患者吃裙带菜没什么问题,但也要注意量,不要觉得这个好吃就天天吃,这样也就不合适。
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