含叶酸量比较多的蔬菜常见的有以下几种：1、芥菜：每100g芥菜中叶酸含量为300-400mg，适当的吃芥菜，补充叶酸的作用会较为明显；2、卷心菜：每100g卷心菜中，含叶酸量大概在200mg，对于同型半胱氨酸血症的患者，适当吃卷心菜，补充充足的叶酸，在降低高同型半胱氨酸血症方面也有着积极作用；3、茼蒿：每100g茼蒿中，含叶酸量大概在100-150mg，适当吃茼蒿对于补充叶酸有积极作用。对于需要补充叶酸的特殊人群，比如女性备孕期间适当吃苋菜、卷心菜、茼蒿等，有较好补充叶酸的作用。