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南瓜糖尿病人能吃吗
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中国人民解放军总医院 陆菊明 主任医师
糖尿患者是可以吃南瓜的。有一段时间有些人说南瓜能治疗糖尿病,实际上这是不切合实际的。南瓜含有碳水化合物,尤其是有些南瓜有甜味。南瓜我们可以蒸,也可以做成南瓜羹,和菜、饭放在一起,作为杂粮的一部分,糖尿患者是可以吃南瓜的,要把它算在一天中间总能量的一部分,不要吃了主食以后再去加南瓜,能量肯定是超量的。所以,糖尿患者可以吃南瓜,适当吃一点是没问题的。
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