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小孩吃鸡蛋多了有什么坏处
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哈尔滨医科大学附属第二医院 张玉晶 主任医师
鸡蛋是非常常见的食物,含有蛋白质、脂肪、维生素AD、以及矿物质,对人体非常有好处,能够提供多种营养成分,所以小孩应当吃鸡蛋。但是注意吃鸡蛋要适量,鸡蛋虽然可以补充优质蛋白质、不饱和脂肪酸 、脂溶性维生素和矿物质,但是鸡蛋过量也会对身体造成损害,具体如下:1、过量吃鸡蛋容易导致胆固醇升高,胆固醇升高容易引起小孩脂类代谢紊乱,会导致代谢综合征的风险增加;2、由于鸡蛋中含有大量的蛋白质,如果过量食用鸡蛋,蛋白质的代谢需要通过肝脏和肾脏代谢,会增加肝脏和肾脏对蛋白质代谢的负担,会对肝肾功能造成危害。另外,鼓励小孩要进食优质蛋白,可以从鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋中获得,也可以从瘦肉、牛羊肉、鱼虾等食物中获得。同时小孩的饮食中,应当注意蛋白质、脂肪和碳水化合物搭配合理,同时还要补充维生素 、矿物质和膳食纤维。也就是小孩摄入动物的肉类、蔬菜、水果,以及主食应当合理搭配,才能够保证正常生长发育。
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