每天吃1个鸡蛋好处与坏处，具体分析如下：一、好处：1、提高机体免疫力：鸡蛋当中富含一定量的优质蛋白质，而优质蛋白质为体内众多免疫物质地生成，提供丰富的原料。因此每天吃1个鸡蛋，为机体提供优质蛋白质、促进免疫物质地生成、提高体内免疫物质的数量，在增强机体抵抗力方面的好处会非常明显；2、提高肌肉力量：每天吃1个鸡蛋为机体补充优质蛋白质，还能够为人体肌肉地合成提供丰富的原料。因此对于经常体育锻炼，或者经常进行体力劳动的人，每天吃1个鸡蛋为肌肉地合成提供丰富的原料，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减综合征方面，有积极的好处。二、坏处：鸡蛋当中还含有一定量的胆固醇，对于胆固醇已经增高的高胆固醇的患者，每天吃一个鸡蛋会引起胆固醇超量进入体内，进而会引起高胆固醇血症病情的加重。