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骨质疏松患者能吃醋吗

参与医生

上海市同济医院 宋利格 主任医师
骨质疏松患者能吃醋,部分患者认为醋能溶解骨头内的钙,本来骨质疏松钙含量不足,溶解之后会更少。但醋在体内经过胃肠道代谢以及体内酸碱平衡,不会直接到达骨骼中产生溶骨作用。 而人吃五谷杂粮,只要达到食物营养平衡,口味一般不会有太大影响。建议骨质疏松患者避免进食太咸的食物,因为进食过咸后,钠经小便排出会携带体内钙流出,而不是醋会溶解体内钙。因此吃醋没有关系,但是要清淡饮食,不能过咸。
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