吃何种食物对心脏好，总体而言、总的原则是富含蛋白质，而脂肪比较少的食物；富含钾、富含钙的食物；含铁的食物对心脏好；含盐比较少的食物对心脏好。具体是何种，例如新鲜的蔬菜、水果，含钾比较多、含钙比较多，比如豆腐，含钙、铁比较多，比如动物的瘦肉、动物的内脏，还有大枣，含铁均比较多。所以这些食物有助于人体的代谢，对心脏当然有好处。但是反之这些食物吃太多，对心脏也不好，比如动物的内脏、瘦肉内含铁比较多，可能对解决贫血、对心脏健康有好处。但是如果吃太多胆固醇水平也会升高，会形成动脉粥样硬化斑块，对心脏肯定不好。所以就要食物均衡，不要盯着某一种食物吃，不要以为吃某种食物或者某些食物，本身就能够当成药一样，预防心脏病。其实最重要的是食物结构的调整，即健康的饮食方式，能够多吃蔬菜、水果。中国人传统的饮食结构就比较好，以谷物为主，适当吃些肉类和大量的蔬菜，其实对身体、对心脏比较有帮助。最后要强调的是，什么都不如健康的生活方式，就是一定要少喝酒，喝酒、喝咖啡对心脏都不好，同时不建议吃任何的保健品去预防心脏病，对心脏的健康没有帮助。