胃不好大部分人能吃腐乳。腐乳是中国人从南到北、从东到西都比较喜欢吃的一个食物。它主要是通过豆腐发酵，它的主要成分是豆制品，还有一些微生物，这些微生物是肠道有益菌。根据这些情况，所谓的慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎等疾病的患者，适当摄入腐乳，调调胃口，能够让缺乏的胃口和食欲增加一点，适当摄入一般不会危害机体健康。但若为胃溃疡出血患者，医生嘱咐需禁食，此时则不能吃腐乳。其次，若胃溃疡穿孔或是胃癌穿孔做手术，医生说禁食、禁水，也不能够吃腐乳。还有一个比较特殊的情况，若个别人群对豆制品存在过敏，这种情况，也是不能够吃腐乳。所以对于绝大部分的人群，绝大部分的一个场景，胃不好应该还是能够吃腐乳。