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痛风花菜可以吃吗
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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
痛风患者可以吃花菜。痛风是代谢性疾病,是由于嘌呤代谢的异常,所引发的高尿酸血症,造成急性的关节炎症发作,所以属于代谢性的关节炎。痛风患者在急性期应该吃低嘌呤饮食,而不要吃高嘌呤饮食。不能吃的高嘌呤饮食如海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品以及坚果、香菇,在痛风急性发作时最好不吃。花菜属于低嘌呤饮食,又属于蔬菜类食物。低嘌呤饮食就是每100mg食物当中,嘌呤含量低于50mg,包括鸡蛋、牛奶、米、面、新鲜的蔬菜和水果。花菜属于蔬菜范围,也属于低嘌呤饮食。在痛风患者当中,吃花菜不会造成痛风的复发,也不会加重痛风的症状,完全可以吃。
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