- 咳嗽可以吃肉吗
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上海交通大学医学院附属新华医院 宋志芳 主任医师
咳嗽可以吃肉,咳嗽无外乎是呼吸道的过敏、呼吸道的感染,不管是过敏还是感染,增加抵抗力,尤其是增加全身的抵抗力,增加呼吸道的抵抗力,是避免呼吸道感染的一个很重要的途径。增加抵抗力的途径,无外乎是通过饮食增加抵抗力、增加营养,通过锻炼增加抵抗力,饮食里特别关注动物蛋白、动物脂肪,光靠植物蛋白、植物脂肪来增加抵抗力,维生素、热卡、碳水化合物不够。肉含有丰富的脂肪、蛋白质,能量高、热卡高,通过补充肉食可以很好地增加抵抗力,只是吃肉要限量,因为在日常生活中的饮食里,动物蛋白、动物脂肪固然要吃,但比例不能超过蔬菜水果。因为它热卡高,多吃可能会造成各种不同的并发症,尤其是高血脂。再加上有些患者对肉的吸收消化的能力也不完全一样,暴饮暴食,一次吃过多的脂肪和蛋白,会导致各种不同的消化道并发症。但是无论哪一种原因导致的咳嗽,对肉不忌口,都可以吃。通过不同类型的猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉来提高机体抵抗力,是非常可取的一种饮食方法。
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