喝粥一月胃病不会痊愈。胃病是很大的范畴，包括很多器质性病变，如胃癌、胃MALT淋巴瘤、溃疡、间质瘤、胃炎等。喝粥针对胃病并不是治疗措施，粥只是流质食物，此类食物对于胃消化比较容易，对于黏膜刺激也小，但不能作为胃病的治疗方式。 具体胃病要有具体治疗方法进行实施，若是恶性病变，喝粥肯定不能够缓解。但对于长期慢性胃病患者，平常多喝温热的粥对于胃病有一定缓解症状作用。