每天喝粥能否起到减肥的作用，应具体问题具体分析。如果每天喝适量粥，并且其他的食物摄入并不多，则不会导致过多的能量进入体内，有助于保持身体整体的能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，此时有着很好的减肥作用。而且每天适量喝粥，具有很好的保养脾胃的作用。当脾胃运化食物功能提高，能避免摄入的其他食物在体内蓄积，也有助于保持身体能量负平衡，在提高减肥效果的方面的作用也会非常强。每天喝完粥之后，如果患者能够配合适当的运动，如跑步、打球、游泳，能够及时地将粥当中含有的能量分解和代谢，也能够起到很好的减肥作用。但是如果不加节制地喝过多的粥，或者为了增加口感，在粥当中添加含糖量比较高的大枣。此时，粥当中的能量会积少成多，则不能够起到减肥的作用。