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孕妇能吃蘑菇菌类吗
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孕妇在怀孕期间可以吃蘑菇类和菌类。因为蘑菇类和菌类具有丰富的营养,含有大量的维生素、矿物质以及微量元素,对孕妇和胎儿的生长发育必须存在。但是不提倡吃野生的蘑菇或者变质、长期储存的蘑菇,容易造成细菌的感染,甚至严重的有蘑菇中毒的现象。所以孕期食用的蘑菇和菌类一定要新鲜,而且不明白的菌类不要吃,特别是过敏体质的孕妇,一定要少食多餐。一旦发现过敏症状,一定要赶紧停用,不能再吃同样的食品。在怀孕期间,饮食搭配是一门科学的学问,一定要掌握好,既要每天保证优质蛋白的摄入量,也要吃新鲜的蔬菜、水果,补充维生素和矿物质,并且要做到少食多餐。尽量不吃生冷、油腻、难以消化吸收的食物,这样对孕产妇非常不利。要吃清淡、好吸收、好消化的食物。而且每日要适当的运动,促进肠蠕动,预防便秘的发生。
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