樱桃是大众常吃的一种食物，据书上记载，樱桃性温、味甘、微酸，营养比较丰富，比较有医疗保健价值，因此肝癌患者可以吃樱桃。但是吃时建议细嚼慢咽，嚼烂了以后往下吞，以避免对食管、胃的血管造成刺激损伤。樱桃里面含有的营养价值较丰富，具体价值如下：1、补铁：100g樱桃含有59mg铁，在各种水果当中排第一位，是含铁最多的水果。在肝癌患者有门静脉高压、食管静脉曲张的情况下，可能诱发消化道的出血。如果反复出血，患者会有贫血。在贫血的情况下，就需要补血。另外肝癌患者因为长期的药物治疗造成了不良反应，可能胃口不好，营养摄入较少，也容易造成贫血。在贫血的情况下，吃樱桃可以起到补铁的作用，对贫血的恢复有好处；2、补钾：每100g樱桃当中含有232mg的钾，由于肝癌患者常会有腹水，腹水就需要利尿。而有时利尿会造成电解质的紊乱。当患者出现低钾的时候，除了补充钾片、钾的药水之外，还可以通过食物进行补钾，比如补充樱桃，也可以起到补钾的作用。100g的樱桃当中，还含有10mg的维C、35mg的维A。在水果当中，都含量较高。所以樱桃是比较有价值的水果，肝癌患者可以适量食用。