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糖尿病吃粽子可以吗
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中南大学湘雅医院 刘泽灏 副主任医师
糖尿病患者可以吃粽子。粽子的主要成分是糯米,含有大量的淀粉,所以,吃粽子也就是相当于吃其他主食,具体要注意的细节有以下几个方面:1、吃粽子后要相应的减少主食的摄入量,然后用粽子所产生的热量来代替。要求患者了解今天的能量摄入量以及所吃的粽子大约能产生的热量,这样就能够保证每天能量摄入的平衡,因此血糖就不会出现太大的波动;2、需要注意的是很多粽子里面包了红枣,或者其它含糖以及油脂比较多的食物。粽子连同这些成分,就有可能会导致血糖的明显增高。在吃粽子的时候,要注意尽可能的不要吃里面太甜或者含糖分比较多的东西;3、粽子本身属于比较难消化的食物,因此每次吃的量都不宜太多,而且吃了以后一定要注意监测血糖。
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