食用牛肉不会导致回奶。哺乳期妈妈可以食用，但避免食用过多，而且应将牛肉尽量煮烂，避免对胃肠道功能产生不利影响。牛肉是一种含有蛋白质、多种营养物质以及微量元素的肉制品，由于牛肉中含有锌，所以适当食用对宝宝存在一定好处，而且妈妈通过乳汁将营养输送给宝宝，对宝宝的智力发育亦存在一定好处。所以在哺乳期可以放心食用肉制品。哺乳期内不仅需要食用牛肉，还需要多种饮食结构进行搭配，如蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等成分。另外还应避免饮用浓茶和咖啡，以免输送给宝宝，从而产生兴奋状态。另外还应避免食用过于寒凉、辛辣的食物，易导致宝宝腹泻。