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南瓜上火还是下火

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西安交通大学第一附属医院 孙连庆 主任医师
南瓜性温,不具有下火作用。性温的食物或药物不具备下火的功效,性味较寒凉的药物和食物才具备下火的功效。从性味上讲,南瓜性温,可能会引起上火,可助长体内已经存在的热邪,或对体内阴液有一定的耗伤作用。上火是中医学中认为体内存在热邪导致一系列症状的概括性描述,主要包括面红目赤、口腔溃疡、耳朵流脓、口舌生疮、口干、口苦、牙龈肿痛、咽喉疼痛,以及皮肤表面出现痈、疖、疮疡,局部红、肿、热、痛或者小便短赤、大便干结等。中医认为上述症状是由于体内存在热邪导致,热邪可分为实热之邪和虚热之邪。虚热之邪主要由于体内阴液耗损、虚热内生导致,较多食物或药物具有一定温热特性,容易助长体内热邪或耗损体内阴液,导致实热或虚热产生,出现上火症状。通常能够治疗上火症状的药物具有寒凉特性,称为具有下火或去火、降火作用的药物或食物。
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