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肥胖的人应该怎样减脂
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华中科技大学同济医学院附属协和医院 蔡红琳 副主任技师
肥胖人群应通过以下方式减脂:一、科学饮食:1、主食:以粗粮为主,同时定量进食。且吃饭时应保持咀嚼速度较慢,如一口咀嚼30下再进行吞咽,一般进食60%左右即可产生饱腹感;2、蔬菜:一般通过少油烹调,淀粉质含量高的蔬菜应代替主食;3、蛋白质:如动物性食物一般不用油烹调,并且煮过的肉汤,应只吃肉不喝汤。因为肉汤中含有脂肪,由于肉中的脂肪和嘌呤全部溶解在汤中;4、水果:一般在两餐之间吃,通常产生饥饿感才食用。二、适当运动:每天应保持30min有氧运动,隔天进行5min的阻抗运动。三、合理的生活方式:如大量饮水、保证充足睡眠、生活作息规律,三餐准时、准点、定量进餐等。
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