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糖尿病人能吃稀饭粥吗

参与医生

首都医科大学宣武医院 曹雪霞 副主任医师
血糖控制的相对比较平稳,减少其他主食可以少量吃稀饭粥。食物加工的时间越长升糖指数越高,同样的米做成米饭和熬成粥升糖指数不一样。做成粥以后升糖比较快,喝粥糖升的就比较快而吃米饭相对会慢一些。有些糖尿病患者可能胃不好或牙口不好想喝粥其实是可以的,但是在血糖特别高的时候不建议喝,等到血糖控制相对比较平稳,如果想喝粥就要适当的减少其他的主食或者是碳水化合物的量。另外还要少喝,比如喝一小碗或者多半碗,千万不要喝一大碗,同时又吃馒头又吃其他东西,这样势必会造成血糖很大波动、升很高,一定要考虑总热量的摄入。
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