糖尿病的患者能不能吃稀饭或者是类似于粥，其实应该在讲究食物的时候，往往提及升糖指数。相比较而言，食物加工的时间越长，升糖指数相对会比较高，而且会比较快。所以患者可能会感觉如果喝粥，血糖会升得非常快，但是血糖很快就会下来。因此，糖尿病患者，尤其是老年患者，可能平时就爱喝一些好消化或者暖胃的粥、稀饭之类，其实没有问题，少量地喝没问题，但是要把粥或者稀饭算到主食里。如果少量地喝，喝一小碗问题不太大。如果喝得比较多，可能要适当减少其他的主食的量，来确保碳水化合物的摄入呈整体平衡。但如果一次喝大量的粥，可能会在短时间内让血糖升得非常快，这样可能不利于血糖的整体控制，因此少量地喝粥，尤其对于老年患者而言其实还可以。因为毕竟好消化，而且老年患者可能喝起来也会比较舒服，尤其是冬天。因此，少量喝稀饭和粥没问题，但是不要喝得太多或者喝得太稠的粥，可能会影响血糖升高。