吃东西后不消化可以采取以下几种方法：1、适当运动：促进胃肠道蠕动有助于消化，快步走可以帮助消除腹胀、不消化的症状，甚至老年人在活动不利的情况下，可以进行腹部按摩，促进胃肠道蠕动，有助于帮助消化；2、饮食调节：如果食物不消化，应该明确哪些食物会增加胃肠道负担，以后应该以清淡食物为主，而且可以增加新鲜水果、蔬菜，比如带皮、带籽的食物，如火龙果、奇异果均可以促进胃肠道蠕动、缓解不消化的症状；3、使用药物：通过饮食、运动症状不缓解，而且腹胀比较明显，可以用药物治疗，常见的一类是促进胃肠道蠕动的药物，比如莫沙必利、多潘立酮、瑞复啉等，均有可能促进胃肠道蠕动，从而帮助消化。另一类可以补充消化酶，老年人可以适当补充消化酶，比如复方阿嗪米特、复方消化酶等，可以外源性补充，有利于消除胃胀、缓解消化不良的症状。