血脂高、血糖高的饮食禁忌，高糖的饮食，包括高碳水化合物、糕点、糖果、饮料，以及高脂的饮食，包括含饱和脂肪酸较高的饮食，如动物内脏、动物皮毛、腌制品、乳制品等，具体如下：1、高碳水化合物：容易吸收的高碳水化合物，常见的有稀饭，特别是白米粥，其升糖指数较高；2、糕点：包括蛋糕类，因为其中不仅含有碳水化合物的成分，有些还含有油脂成分，升糖指数较高；3、糖果、饮料：不仅引起血糖升高，对血脂也有一定影响；4、含饱和脂肪酸较高的饮食：如动物内脏、动物皮毛、腌制品、乳制品等，均不建议食用。因此，当血糖高时要同时控制高糖饮食和高脂饮食的摄入，因为血糖、血脂会相辅相成、相互促进、相互影响。