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清热润肺止咳的食物有哪些

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首都医科大学附属北京中医医院 刘薇 主任医师
清热、润肺、止咳的食物有很多,水果、蔬菜类的更多。具体如下:1、水果:水果中有清热作用的有梨、荸荠,肯定可以清肺热,而且本身也润肺。如果热比较厉害,西瓜本身也有天然白虎汤之称,也有很好的清热作用。其他的像桃子、苹果这些含水量比较大的水果,其实对清热润肺都有非常好的作用,比如咳嗽厉害时热一点苹果汁喝,润肺效果一样,但是清热是梨和荸荠会更好;2、蔬菜:蔬菜里一般包括大白菜、小白菜,这类蔬菜清热效果都挺好。白萝卜也有清肺作用,如果想让白萝卜清热,就不能要白萝卜皮里的辣素,吃萝卜皮时比较辣,当白萝卜做熟了吃,辣素消失,这时它有清肺润肺、理气消痰的作用,其实还是不错。其他的像鲜笋、茭白这类蔬菜,色白入肺,而且本身纤维素含量多,清肺效果也不错;3、其他:其他的还有百合、银耳这类的食物,本身也有清肺、润肺、止咳的作用。
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