一般癌症病人不能吃辛辣刺激性的食物，不能饮酒、抽烟，也不能吃或者少吃腌制、烧烤、油炸、腐败变质的食物。癌症是所有恶性肿瘤的统称，癌症病人在病程发展的过程中常伴有营养不良、衰弱、消瘦、贫血的状态，需要给病人补充营养，包括补充优质的蛋白质食物以及新鲜的蔬菜、水果。癌症病人的饮食要注意，不要吃辛辣刺激性的食物，比如不喝酒，不吃生的葱、姜、蒜等食物，以免刺激到胃肠道黏膜。否则使原本已经比较虚弱的胃肠道功能雪上加霜，给病人身体带来额外的伤害。另外病人不能吃腐败、变质的食物，因为这些食物当中会含有很多致癌物质，比如亚硝胺类化合物、黄曲霉毒素等，可以使癌症病人的病情加重。此外腌制、烧烤、油炸的食物，也尽可能不要吃，因为这些食物在烹饪的过程中同样会产生对身体有害甚至是致癌的物质，对于癌症病人的病情控制都有害。所以调整健康的饮食习惯，对于癌症病情的恢复也有帮助。