此外,腊肉、烟熏食品以及辛辣的酱料类食品,也应该尽量少吃或不吃;多吃生鲜的食物,包括鱼虾、鸡鸭等白肉以及水果、蔬菜等的合理搭配,比如香港尽管是生活高强度的现代化国际大都市,但当地市民的人均寿命却排在世界前列,这跟香港当地的饮食结构就有很大关系。
人们在平时的饮食中,还可以多进行各种颜色食材的搭配,比如蔬菜有很多种,不同的蔬菜,有不同的颜色。不同颜色的蔬菜就给人体提供了不一样的营养,比如红色的番茄、绿色的青菜、白色的萝卜、橙色的胡萝卜等。
“多接触健康食品,远离不健康的食品,长期坚持合理的饮食结构,对保持人体的健康,无论是老年人还是年轻人,都是有益的。”专家表示。