吃饭细嚼慢咽有6大好处

中医认为吃饭的时候必须要细嚼慢咽，不能过于急躁，这样不仅能够有利于身心健康，也具有塑形的功效。吃饭时狼吞虎咽食物没有得到充分的咀嚼，容易增加胃部消化的负担，所以说吃饭时一定要细嚼慢咽。

吃饭细嚼慢咽会带来6大好处，你应减慢吃饭速度！

1、具有清洁口腔防止细菌的功效

在细嚼慢咽的时候能分泌大量的唾液，在唾液里面含有抗菌因子以及溶菌酶，从而防止细菌在口腔里面的繁殖，缩短了细菌在口腔中的停留，减少感染的风险。

2、能提高大脑的思维能力

吃饭时细嚼慢咽能够为大脑皮层提供相应的血液以及营养，从而激发脑神经的活动，具有提高脑细胞的功能。每天坚持吃一把生花生米，不仅能够增加咀嚼的时间，同时里面所含有的卵磷脂以及维生素e能够为脑细胞提供营养，防止出现老年痴呆症。