秋日滋补的四种素食
秋季滋补的素食有哪些？滋补保健身体当然需要从健康饮食开始，除了最常见的一些有非常高营养价值的肉类食物之外，很多的素食也有比较高的滋补功效，下面就来盘点可以起到滋补功效的素食。
1、芋头：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
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