掉渣葱香饼
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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掉渣葱香饼酥香可口老少皆宜
食材
| 主料 | ||
面粉 500g |
小葱 300g |
温水 500ml |
| 辅料 | ||
盐 2g |
香油 20ml |
十三香粉 3g |
步骤
- 01面粉用温水和软盖上保鲜膜松驰一小时
- 02小葱洗净
- 03小葱切碎放入盆中加入十三香粉，盐和香油拌匀
- 04松驰好面用擀面杖擀开抺一层拌匀葱碎
- 05用刀切四条
- 06分别卷起分别在美卷划一刀
- 07葱花朝上叠加
- 08从一边连接每一条卷园
- 09擀开放入预热平底锅小火烙制
- 10烙制两面金黄即可
- 11放入面板趁热双手向中间推，松动饼层
- 12趁热享用掉渣葱香饼吧
小火烙制，本地上市小葱（不是小香葱）
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