请问炒熟的芝麻能放多久

有时候我们会想不明白，为啥炒熟的干货什么的明明密封得很好，可是吃起来却有种发霉的味道，或者吃起来是软的，没有一点香味，芝麻也是一样，明明放在瓶子呀罐子里，看似进不去一点空气，可是当拿出来吃的时候，就有种怪怪的味道，那么炒熟的芝麻能放多久，应该放多久呢，网上的医生的回答是，炒熟的芝麻只要存放方法得当，可以保存很长时间，可以将芝麻密封存储，放置冰箱或干燥阴凉处，但是放置时间也不宜过长。

对于这个存放时间，大家都众说纷纭呀，有人说炒好的果仁类存放时间最好不要超过一星期。吸潮后的熟芝麻没有香味，会有很皮的感觉。但是不会很快坏掉。所以存放时要注意找密封容器放在干燥通风的地方。如果不小心受潮，可以回锅文火炒干，也可以用烤箱低温烘干，高温烤一分钟左右取出，这样也可以让芝麻回脆变香(注意：回锅再炒时，火候要小心把握)。大家一定要切记，吸潮之后的芝麻没有一点香味，有的也是发霉的味道，这种就一定要拿去扔掉，不能吃的。

当然也有人说密封好放冰箱保存一年都可以，如发现吃在口里有油腻味就不可以吃了，用的密封袋密封，一年是没有问题的，最好不要放在潮湿的地方，不建议放在冰箱里，要保持通风干燥，万一不小心潮了，就放到微波炉里小火2分钟。黑芝麻也可以买生的，用的时候放到烧热平底锅或微波炉里烘一下，跟外面买的炒好的一样的。也有人说炒熟的黑芝麻密封保存的话一般可以放一年，不过不能放在潮湿的地方，要放在通风干燥的地方，建议不要放冰箱。反正对于炒熟的芝麻，存放方法以及存放时间都要适当。