精液的主要成分有蛋白质、维生素类、精氨酸和各种微量元素。一些成分的缺乏不仅可导致精浆的异常,还可影响精子的生成和成熟,从而引起精子质量下降。所以在一日三餐中如果能够注意这些营养物质的摄入,对男性不育的辅助治疗和预防男性不育的发生都具有积极意义。
锌元素对男性附属性腺(如前列腺)功能的正常发挥、精子产生和成熟非常重要,锌缺乏可以出现性欲下降、精子减少和精子活动力下降,因此要注意吃一些含锌量高的食物。例如:牡蛎、瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鸡肝、坚果等等,在吃这些食物的时候,注意不要饮酒,以免影响锌的吸收。谷物中的锌被发现主要存在于胚芽和麦麸这样的包裹物中,所以提纯和加工提炼会使食物的外层包裹物丧失殆尽,使得存在于其中的大量的锌就会丧失,只有少量的锌被保留下来。因此锌的总量减少。例如,提纯过的面粉将失去77%的锌,提纯过的大米会损失83%的锌,并且谷类的精加工会使原天然的未加工的粗糙谷物平均丧失80%的锌。谷物精加工的益处是,它们的肌醇六磷酸含量降低了,而肌醇六磷酸是限制锌被身体吸收的物质。所以更多的锌实际上从加工过的面包和谷物里被身体吸收了,这就是为啥有人主张多吃面包有益精子的产生的原因了。
优质蛋白质是形成精液的主要原料。食品中如牛肉、狗肉、猪肉、鸡、鸭、蛋类、鱼、虾和豆制品等还有优质的蛋白质,要适当多吃。精氨酸是精子形成的的必要原料,并能增强精子的活动能力,对男性生殖系统正常结构和功能的维持有重要作用。富含精氨酸的食物有鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、鲑鱼、带鱼、鳗鱼、海参、墨鱼、蜗牛、豆制品等。
适当补充各种维生素。维生素E与生殖系统关系最为密切,具有预防性器官老化,增强精子活力等作用。可生吃一些花生或水煮花生。当维生素A缺乏时,生精上皮细胞可能发育不良。要多吃一些新鲜蔬菜(注意用清水浸泡和冲洗)和水果(如猕猴桃和苹果中富含维生素C)。番茄又名西红柿,是国内外闻名的十大健康蔬菜之一。番茄,除了富含维生素C外,还富含番茄红素。番茄红素有抗氧化、抗紫外线、抗突变、抗癌作用,是人体健康的保护神。经常吃番茄对预防前列腺疾病和维护男性正常生殖功能具有一定帮助。番茄可以生吃,也可以熟食。为了补充维生素C,应当生吃,以免加热烹调使维生素遭到破坏;如果为了补充番茄红素,则应当加热熟食,这是因为天然的番茄中,其番茄红素的化学结构式为反式结构,而人体内的番茄红素多为吸式结构,经烹调加热,生番茄中的番茄红素发生转化后,其番茄红素的释放量能增加5倍,并提高其吸收率。
要忌吃芹菜。因为常吃芹菜可引起男性精子数量减少。有人选择18~20岁的男子进行试验,每天让他们吃一定量的芹菜,连续食用l~2周后,发现受试者的精子量明显减少。但停吃一段时间后精子数量又恢复正常。不育症患者不宜吃辛辣刺激性食物,忌吃环境污染严重、靠激素生长的蔬菜瓜果。
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