脑梗塞患者饮食调理
发布时间：2016-04-29 来源：中华康网
脑梗塞是一种生活中常见病，多发于老年，尤其是高血压、糖尿病、高血脂、身体超重、过于肥胖者较易患上此病。其病症的发生，对患者的生活造成很大的影响。那么，脑梗塞患者在日常生活中应如何调理呢?我们一起来了解一下。
(1)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。
(2)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物 脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。
(3)注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。
(4)脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
现在医学上，治疗脑梗塞的方法有很多，而日常生活调理只是一种辅助治疗，归根结底，还是需要药物来控制病情的。因此，若发现病症有恶化的情况，还需尽快就诊，及时控制病情，为自己的生命安全负责。
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