脑梗塞患者的饮食尤其要注意,患者本身也要控制好自己的嘴,不能像没有患病的时候想吃什么就吃什么,这个时候身体是很虚弱的,要补充营养,同时也要避免吃一些会导致病情复发的食物,不然是很危险的,一旦复发就意味着病情的恶化,生命也随时面临结束。
脑梗塞患者饮食禁忌如下:
1、忌高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品
少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜烟、酗酒
烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。
脑梗塞患者饮食禁忌并不多,只要不吃一些刺激性的食物和一些高脂肪的食物就好,合理的饮食能稳定患者的病情,帮助患者恢复身体,专家建议:脑梗塞患者可以多吃一些蔬菜水果,这样对身体是很有好处的。
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