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感冒午饭最好吃什么

参与医生

哈尔滨市第一医院 徐珊珊 主任医师
感冒患者午饭时最好进食清淡饮食,不可进食油腻、生冷、辛辣的食物。感冒患者午餐应尽量进食易吸收、消化且含较高蛋白质、较少脂肪的食物,不能进食油炸食品。午餐时可以用鸡蛋做鸡蛋羹、鸡蛋糕,也可以用水煮容易吸收消化、蛋白质含量多的海鲜,如水煮虾,将虾皮剥开后进食虾肉或饮用大虾汤。感冒时还可以进食富含维生素和微量元素较多的蔬菜,如蔬菜汤 、鸡蛋西红柿汤、黄瓜汤,既有营养,也没有明显脂肪,且蛋白质、维生素、微量元素含量相对较多,有助于吸收和消化。午餐时也可以适当摄入一定碳水化合物,包括主食,以及较易被人体吸收和消化的馒头、面饼等。
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