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尿酸高可以食用黑木耳吗
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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
尿酸高可以吃黑木耳,因为黑木耳属于嘌呤含量较低的食物。一般高尿酸血症患者应避免高嘌呤饮食,血尿酸的正常范围是180-420mmol/L。如血尿酸>420mmol/L,同时有痛风发作,一定要低嘌呤饮食。低嘌呤饮食需注意,避免饮酒,以及尽量减少食用海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、干果等食物。中嘌呤和低嘌呤的饮食包括牛奶、鸡蛋、谷类、玉米等,以及新鲜蔬菜、水果。
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