高血压患者，鼓励多吃洋葱和大蒜，洋葱和大蒜有较多相似作用，二者可以起到杀菌、消毒作用，尤其对胃肠道杀菌、消毒比较有帮助，而且具有去风寒的作用。临床观察到大蒜和洋葱，对于血压管理，以及对血脂、血糖，都可以起到下降作用，而且具有一定防癌、提高机体抵抗力的作用。因此日常的饮食中，可以适当食用洋葱、大蒜，洋葱可以作为蔬菜，也可以作为配菜，而大蒜大多作为调味品。高血压的饮食中讲究营养多样化，以及合理搭配，可以包括蔬菜范畴，比如适当多吃蔬菜，此外需要结合其他膳食纤维，尤其是粗粮、豆类、薯类，此外每天吃优质蛋白、动物蛋白、奶制品、鸡蛋，而且保证每天都要有一定量的摄入。除此之外，减少摄入油和盐，增加运动，并且需要养成良好的生活习惯，比如不熬夜、戒烟限酒。如果上述方法可以坚持，对于血压的管理具有较大的帮助。