- 补锌的好处
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首都医科大学宣武医院 胡伟 主任医师
补锌的好处是帮助锌缺乏症的患者减轻症状,治疗锌缺乏疾病。锌在人体内含量仅次于铁,约为1.5-2.5g,成人每天需锌15-20mg。锌是人体内含锌金属酶和锌指结构的重要组成成分,含锌金属酶,熟悉的碳酸酐酶、铜锌超氧化物歧化酶、醇脱氢酶、羧基肽酶a、羧基肽酶b以及DNA聚合酶、RNA聚合酶都是属于含锌金属酶。人类基因组可以编码300多种锌指蛋白,许多蛋白质,如反式作用因子、类固醇激素、甲状腺激素受体、DNA结合区域,都有锌参与形成的锌指结构,锌指结构在转录调控中起到重要的作用。目前已经知道锌是重要的免疫调节剂,也是生长辅助因子,锌在抗氧化、抗细胞凋亡,抗炎症中起到重要的作用。锌也是合成胰岛素所必需的元素,锌缺乏以后,一方面可以造成消化功能障碍、食欲不振。另一方面也可以造成生长发育滞后、智力发育不良,皮肤可以出现炎症,还可以出现伤口愈合变慢、脱发现象,因此补锌能够治疗锌缺乏疾病。
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