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钠会增加血液循环的负荷,导致血压上升,增加患心脏病和中风的风险。饮食中的高钠也会导致钙质从尿液中排出,容易造成骨质疏松。由此可见,减少钠的摄入、增加钾的摄入是被提倡的。
虽然钠摄入量高也会对身体造成危害,但也不能谈钠色变,正常人每天摄入的食盐应该在2克以上,可以因季节不同而适当调整,比如夏天,流汗较多,就会导致钠盐的丢失,就需要适当的补充钠盐。
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