甜心奶香米布丁#多效
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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Ris ala mande 是丹麦特有的一道甜品，味道很赞，做法却简单。周末起来不想做饭，拿出冰箱中的剩米饭就可以！加入牛奶熬10分钟，牛奶被米饭全部吸收，最后放入冰箱冷藏，吃的时候浇上自己喜欢的果酱或加入果仁，果干等食材即可
食材
| 主料 | ||
米饭 1碗 |
牛奶 4杯 |
|
| 辅料 | ||
白糖 30g |
淡奶油 150ml |
香草精 1勺 |
杏仁碎 35g |
草莓果酱 适量 |
|
步骤
- 01准备好所需要的材料，果仁碎我用了杏仁、松子和夏威夷果
- 02把牛奶和白糖倒入奶锅中搅拌至糖溶化，再加入香草精
- 03加入剩米饭拌均
- 04小火加热至米饭吸足牛奶水分，看起来晶莹饱满后放置一旁待凉
- 05淡奶油打至5分发加入牛奶米饭中混合均匀
- 06把果仁压碎加入
- 07拌均匀后入冰箱冷藏
- 08吃的时候再上面挤上果酱即可
- 09成品，口感非常丰富美味
米饭吸足了牛奶的味道非常香甜，煮的时候要搅拌一下，让米饭受热更均匀。
果仁一定要放，是整道布丁口感的精华。
果酱的味道随自己喜欢来放。
果仁一定要放，是整道布丁口感的精华。
果酱的味道随自己喜欢来放。
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