油麦菜蛋炒饭
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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早餐吃什么，自己一个人想吃清淡些，用青菜来炒饭吃。
食材
| 主料 | ||
油麦菜 150g |
鸡蛋 1个 |
米饭 150g |
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
味极鲜 适量 |
蚝油 适量 |
香葱 适量 |
|
步骤
- 01准备菜，油麦菜洗净切段，香葱切小段。
- 02热锅做油煎一个鸡蛋盛出备用。
- 03热锅做油，爆香香葱，放入油麦菜翻炒。
- 04放入炒好的鸡蛋，加盐耗油味极鲜调味。
- 05倒入米饭焖一下。
- 06翻炒均匀即可出锅。
- 07还不错吧，开动。
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