常吃黑豆浆的好处有哪些

全身黑黑的，说它是黑蛋儿一点也不为过，与黄豆、绿豆同属豆科植物，却是最晚被人们接受的;它是黑豆，是近些年才出现在餐桌上的一种豆类;黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素;有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病;黑豆的功效如此之好，那常吃黑豆浆的好处有哪些?

黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。黑豆营养丰富，每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。

黑豆浆富含维生素E、花青素及异黄酮，这些成分都具有抗氧化能力。维生素E能捕捉自由基，成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内的自由基，在酸性(胃酸分泌时)抗氧化活性更好，进而增强活力;异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

此外，黑豆浆能调理肠道。常食黑豆浆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，帮助肠道的蠕动进而使以内的胀气与毒素顺利的排除，防止便秘发生;寡糖有利于双叉杆菌增殖，从而改善体内肠内的菌丛环境，具整肠作用。能健脑益智，黑豆浆中的不饱和脂肪酸在人体能转为卵磷脂，他是形成脑神经的主要成分。还能补肾‘现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。