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糖尿病能吃的糖

参与医生

中日友好医院 卜石 主任医师
糖尿病患者可以吃甜味剂,比如阿斯巴甜。通常糖的种类包括单糖、双糖、多糖,多糖包括米面、淀粉类的食物,人体对多糖的吸收通常比单糖和双糖要慢。但如果淀粉类食物熬煮时间比较久,吸收效果也会更好,但是对血糖的控制不利。糖尿病患者尽量不要食用葡萄糖、蔗糖以及果糖,另外建议糖尿病患者尽量减少对甜度的要求,可以使用酸、辣等调味品来替代甜味,逐步使患者对于甜味的需求降低。虽然甜味剂的口感相比葡萄糖、果糖比较差,但是葡萄糖、果糖不利于糖尿病患者血糖的控制,不建议食用。
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