血糖高的人可以喝牛奶。牛奶的升糖指数是27.6，属于低升糖指数食物，血糖高的人喝牛奶建议不超过250mL/d。牛奶有很多的品种，如全脂、低脂，还有的添加糖、巧克力或者是人工甜味剂等种类。添加其他食物的牛奶，建议血糖高的人尽量不要喝。 糖尿病人如果血糖控制的不是很好，建议可以在两餐之间喝牛奶，也可以将一天的牛奶量分成两餐喝，减少血糖的波动。需要注意由于牛奶中含有乳糖，有部分人群对乳糖不耐受。喝牛奶以后可能会出现腹胀、腹泻等情况，所以不适合喝牛奶。