蜂蜜炖雪梨可以治疗咳嗽的阴虚类型，其他的咳嗽要注意辨证。蜂蜜具有滋润、甘缓、益气、润肺的作用，雪梨偏良性，所以对阴虚，还有余热时可以使用。如果在风燥咳嗽时，用鲜榨的梨，配合其他的像荸荠、甘蔗汁，对风燥咳嗽比较有效。但是尽量不要用于初起的咳嗽，即外感初起的咳嗽，如风寒咳嗽、风热咳嗽甚至风燥咳嗽都不太适合，因为蜂蜜炖雪梨性甜腻，对于疏散表邪有一定的阻碍，在痰湿咳嗽、痰热咳嗽，甚至肝火咳嗽时不太合适。梨仅会防止外邪，而祛邪外出，需要果断将病邪驱散出去，甜的东西只有缓和、安抚性质，在虚性的咳嗽采用才更合适。若将梨煮成泥水，或者加蜂蜜，会导致梨的清热的作用下降，甘缓、甜腻、润的作用增加，不一定适合其他类型的咳嗽治疗。