收藏 手机看

分享

吃小米粥血糖会升高吗

参与医生

首都医科大学宣武医院 曹雪霞 副主任医师
喝小米粥血糖有血糖升高的可能。小米粥主要是谷类,而且升糖指数的评估方面,一般食物加工的时间越长,相对而言升糖指数也会越高。但是对于体性偏寒的患者,包括养胃以及改善胃肠功能方面,非常适合糖尿病患者服用。正常人喝小米粥,血糖不会升的太高,因为有胰岛素自身的分泌调节。但是对于糖尿病的患者,血糖本来就高或者本来胰岛功能有问题。如果一次大量的喝小米粥,肯定会引起血糖升高。但是少量的喝应该影响不大。小米粥有很多的微量元素和维生素,尤其像核黄素含量都比较高,还有维生素B2、维生素B1。对于想喝小米粥的老年人胃不好,想喝小米粥暖胃。可以考虑如果喝小米粥的量比较大的时候,适当减少其他主食量。另外喝小米粥不要喝太多,一小碗即可,不要喝的太稠,否则可能或多或少会影响血糖控制。因此少量的喝小麦粥对血糖影响可能不会太大,但是一定要定期监测。
相关视频