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糖尿病患者可以吃花生吗

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安徽医科大学第一附属医院 罗莉 主任医师
糖尿病患者可以吃花生,但在吃花生时要控制数量,否则会导致血糖、血脂的水平升高。花生的热量较高,同时含有较多的油脂,摄入过多会导致总热卡超标。糖尿病患者吃花生也有以下几点好处:1、健脾、润肺、化痰:花生可以健脾、润肺、化痰,对患者有一定益处;2、利胆、帮助胆汁排出:可以选择在早餐空腹时食用几粒花生,不会造成血糖的明显升高,同时也会起到一定利胆、帮助胆汁排出的作用,可以减少胆囊结石的发生几率。 糖尿病患者的饮食,总体而言,建议低盐低脂、清淡饮食,要严格控制每天摄入的总热卡,选择任何一种食物都要控制数量,不可摄入过多。总热卡超标以后会导致血糖水平的升高,同时由于能量的代谢、转换,也会导致血脂水平升高、代谢异常。
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