喝银耳汤的好处具体如下：1、润肺止咳：从中医食疗角度上来讲，银耳汤入肺经，对于肺经虚弱所导致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘，如果适当喝银耳汤，通过滋补肺经，而有着很好地止咳、止痰、止血和止喘的好处；2、滋补肾经：尤其对于肾阴虚所导致的骨蒸、四肢无力、腰膝酸软，如果适当喝银耳汤，通过滋补肾阴而有着很好地强壮筋骨，缓解上述症状的好处；3、生津止渴：银耳汤能够很好地生发口中的津液，对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适，通过喝银耳汤都有着很好地生发口中津液，缓解上述症状的好处；4、健脾开胃：对于增进食欲、提高消化功能的好处，也会非常明显。