女性在妊娠期间可以喝银耳汤，如果不涉及妊娠期糖尿病、糖尿病合并妊娠的女性，在孕期可以适当喝一些银耳红枣汤、银耳红枣羹等。一方面很美味，能够促进食欲，另一方面又能够补充孕妇自身需要的营养物质。值得一提的是很多女性在妊娠期会涉及便秘问题，有便秘一方面是因为进食会增加很多蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄入，而忽略膳食纤维摄入。另一方面是因为孕期活动量可能会比平时要明显减少，尤其对于需要卧床保胎的女性。因为长时间卧床会导致胃肠道蠕动功能下降，将会进一步加重便秘。此外，因为孕激素本身对于子宫平滑肌起到松弛作用，所以对于肠道平滑肌也起到一定的松弛作用，这时很多女性都会出现便秘。但是如果进食很多的银耳汤、银耳羹，这种状况下银耳能够充分地发挥其水溶性及膳食纤维作用，能够起到特别好的促进排便、促进胃肠蠕动的作用。所以即使是有妊娠期糖尿病的女性，也完全可以采取专门的单独的银耳熬汤、熬羹。这时既可以补充非常好的膳食纤维，又能够避免在加用红枣时而带来的血糖升高，因此女性在孕期可以适当饮用银耳汤。