痛风病人可食用的为低嘌呤饮食，具体可分为以下几种：1、低嘌呤食物：牛奶、鸡蛋、米、面、杂粮、蔬菜、水果均可进食，未合并糖尿病则无需顾忌蔬菜、水果中糖分；2、中嘌呤食物：如香菇类、海产品中的海带与海参，可不过量、适当进食；3、高嘌呤食物：痛风病人尽量不食用，如海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、干果等，应避免大量进食。通常主张食物多样性，一种食物不可进食过多，一天进食的食物＞11种对健康有好处。